可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的做法说明

可乐虽来自西方,但我们也却可以用西方的材料做出独具东方特色的美味佳肴。

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅2只
可乐一罐
酱油适量
适量
白砂少量

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡翅切段,姜切片,葱切段,蒜去皮

  2. 第2步.

    热油,将鸡翅放入锅内煎至两面变黄(如果不懂得判断,可在下过前加点酱油,煎制时变色较为明显,不用将鸡翅煎熟),出锅待用。

  3. 第3步.

    将姜葱蒜大火爆香,倒入煎至金黄的鸡翅,翻炒

  4. 第4步.

    加入酱油(如果想要颜色好看可加入老抽)倒入1/3的可乐,少量白砂糖,翻炒几下,盖上锅盖,中火。

  5. 第5步.

    最后勾芡,出锅

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