无油米饭香葱面包

无油米饭香葱面包的做法步骤

1. 第1步.

   启动揉面程序，将除了刷表面用的材料用面包机揉至完全阶段。手揉的话如果用剩冷米饭可能会觉得颗粒状的饭粒很难揉，那就稍微把米饭蒸一下软一些。我是直接扔面包机里揉的。揉完后还是米饭很可能还是颗粒状但没事。

2. 第2步.

   发酵至2.5倍大。我是直接在面包机里发酵的。面团会非常粘所以拿的时候要注意哦。

3. 第3步.

   排气分割成适合的大小，放在案板上二度发酵20分钟左右。建议在分割时手上抹点面粉因为实在是太粘了。

4. 第4步.

   烤箱180度预热。放入中层180度上下火，20～25分钟，看自家烤箱脾气吧。

5. 第5步.

   完了之后整形。刷上蛋液，挤上沙拉酱，撒上香葱末～喜欢肉松啊芝士啊什么的都可以加，很自由的。建议抹点面粉哦因为很粘。

6. 第6步.

   出炉啦～

7. 第7步.

   切开，里面已经看不见米饭颗粒了，口感QQ的比一般的面包更好，米饭的香味和香葱的咸味搭配在一起超棒～