猪瘦肉含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等成分,具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
大米淘洗干净,入宝宝炖锅,加水蒸煮1小时,至粥烂
大白菜取叶子部分洗净,剁碎。瘦肉剁成泥。
粥好后,汤锅烧热,滴入橄榄油,入肉泥,小白菜翻炒几分钟
汤锅倒入高汤,盖盖煮熟
汤锅倒入粥,搅拌均匀,撒少量盐,装盘