圣诞节火鸡

圣诞节火鸡的做法
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圣诞节火鸡的做法说明

每年都要烤的火鸡,有填料,有蘸酱的哦

圣诞节火鸡的食材和调料

面包500克
法国香菜一把
百里香少许
迷迭香少许
芹菜几棵
鸡汤适量
少许
胡椒粉少许
烤肠看自己爱好放
淀粉少许
2个
一只(3-4kg)
苹果一个
土豆看吃多少
适量
培根根据自己喜好

圣诞节火鸡的做法步骤

  1. 第1步.圣诞节火鸡的做法步骤 第1步

    苹果去皮切丁,芹菜洗净切丁,白面包切块,香菜切碎,洋葱切碎。锅内热油,先入洋葱芹菜煸炒一下,加入鸡汤适量,倒入白面包和苹果碎中,加入盐,胡椒粉,法国香菜碎,拌匀。填料就做好了。

  2. 第2步.圣诞节火鸡的做法步骤 第2步

    火鸡一只洗净,用厨房纸把表面水擦干。填入填料,橙子切半,用来封出口。腿部用牙签或绳子绑在一起。少量油加迷迭香,盐,胡椒粉,用刷子刷在火鸡表面。火鸡胸部盖上锡纸,入烤箱,170度,三小时左右。期间要在火鸡表面刷油数次。

  3. 第3步.圣诞节火鸡的做法步骤 第3步

    剩余填料单独烘烤

  4. 第4步.圣诞节火鸡的做法步骤 第4步

    火鸡烘烤中,要放下层。烤盘中稍加些水。

  5. 第5步.圣诞节火鸡的做法步骤 第5步

    土豆带皮煮一下,包锡纸也入烤箱,二十分钟左右

  6. 第6步.圣诞节火鸡的做法步骤 第6步

    我又在最后盖了些培根,出烤箱啦

  7. 第7步.圣诞节火鸡的做法步骤 第7步

    一个橙子的橙皮擦碎末,加2个橙子的汁,加入火鸡里流出来的汤汁和一些水淀粉,做成蘸酱。开吃吧。

小贴士

火鸡烤的时间长短要根据大小来定

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