黄油小饼干

黄油小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油隔水软化，搅拌均匀。

2. 第2步.

   加入细砂糖和绵白糖，快速搅拌，打发至顺滑，颜色变浅。

3. 第3步.

   分三次加入全蛋液，打发黄油鸡蛋混合物。

4. 第4步.

   低筋粉过筛，加入黄油中，搅拌成润滑的浅黄色面团。

5. 第5步.

   将面团分16等分，搓圆压扁成小饼干的形状，上面用叉子十字交叉印出花纹，进烤箱，上下180度烤20分钟。。。

6. 第6步.

   取出凉凉，待饼干口感变酥脆后食用，我没吃上，全被他们吃光啦。。。