桂花糖藕

桂花糖藕的做法
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桂花糖藕的做法说明

江浙名小吃桂花糖藕!甜甜糯糯我的最爱

桂花糖藕的食材和调料

一段
糯米适量
桂花适量
桂花少许
红糖适量
适量

桂花糖藕的做法步骤

  1. 第1步.桂花糖藕的做法步骤 第1步

    先将莲藕去皮,切两头(保留),洗干净备用。

  2. 第2步.桂花糖藕的做法步骤 第2步

    接下来就是长时间的体力活了。用筷子将洗好的糯米慢慢捣进莲藕中。每个孔都要塞满糯米,并且一定要塞密实,不然成品会有空洞就不好看了。

  3. 第3步.桂花糖藕的做法步骤 第3步

    莲藕塞好糯米后,用牙签将莲藕头和身连好。在高压锅内放入红糖,冰糖和水。开大火先煮开,之后转小火。煮大概四十分钟就好了。

  4. 第4步.桂花糖藕的做法步骤 第4步

    莲藕煮好后切片,倒入桂花酱。也可以在放些干桂花,这样更好看。

  5. 第5步.桂花糖藕的做法步骤 第5步

    当当一道美味的小吃就做好啦。不是我自恋真的做的很棒

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