糖醋里脊

糖醋里脊的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，淀粉没上镜。

2. 第2步.

   肉里加入少许盐腌制，加入淀粉抓浆，备用

3. 第3步.

   锅内倒油，分次把里脊下锅炸后捞出来，待全部炸完后，回锅再炸一次，防止有水分导致口感不酥脆

4. 第4步.

   锅内留一点点油，加少许番茄酱和醋调味，觉得味道不够自己调整，淀粉加水勾芡倒入锅内，再倒入少许油加热均匀，将里脊肉下锅翻炒片刻即可撒上芝麻出锅，大功告成