百吃不厌的云南菜【红三剁】

百吃不厌的云南菜【红三剁】的做法步骤

1. 第1步.

   肉剁成肉糜，五花肉会更香一些，觉得热量高可以换成里脊肉哦

2. 第2步.

   番茄划十字花刀，开水里滚1分钟后捞出去皮

3. 第3步.

   去皮番茄切小丁，

4. 第4步.

   先炒熟肉末，大概炒2分钟左右，煸炒出五花肉里的油份

5. 第5步.

   肉末炒好后盛出备用。下入番茄翻炒。

6. 第6步.

   炒出番茄里的汤汁

7. 第7步.

   然后倒入肉末

8. 第8步.

   加一勺盐

9. 第9步.

   出锅前加入青椒粒和少许白糖提鲜即可。我加的甜椒哦！

10. 第10步.

    成品图

11. 第11步.

    成品图

12. 第12步.

    成品图