鱼冻

鱼冻的做法

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鱼冻的做法说明

还在为当天没吃完的鱼烦恼么？分享下老家的吃法

鱼冻的食材和调料

吃剩的鱼(清蒸，红烧均可)
剁椒

鱼冻的做法步骤

第1步.
剩下的鱼乘热拆骨，刺

第2步.
拆后的鱼肉平铺碗中

第3步.
次日翻盘切块装盘，配剁椒

小贴士

1、鱼刺尽量剔干净
2、佐料可凭个人喜好：醋，姜汁均可，今天配的剁椒

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