藤椒鸡

藤椒鸡的做法
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藤椒鸡的做法说明

第一次做

藤椒鸡的食材和调料

鸡腿1个
小米椒
料酒
花椒油

藤椒鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    先将鸡腿放入锅中煮  淹过鸡腿即可  然后在锅中放入葱  姜  料酒    大概煮上8分钟  下来在唔上5分钟  在煮的过程中   用完了 用筷子扎 看熟了没有    熟了就直接   用冰块水   给它冰到不热就行  下来  就开始调汁   花椒油   醋  盐  糖  搅拌就可以了   下来把鸡腿肉撕成丝状    完了盛盘  浇上你调的汁就行了

小贴士

自己手撕的   可能还有些热  所以就有的肉就撕成的都是块   辣椒搁的有点儿多了

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