豆腐味增汤(改良)

豆腐味增汤(改良)的做法
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豆腐味增汤(改良)的做法说明

只要有豆腐,紫菜,白萝卜就可以做,不用特意准备食材
因为冬天家里经常会有白萝卜,紫菜是常备食材,所以只要有了豆腐,随时可做

豆腐味增汤(改良)的食材和调料

豆腐大半块
白萝卜大半块
香菇一个
海带
香菜
虾皮/虾皮
黄豆酱(要是味增更好)
耗油

豆腐味增汤(改良)的做法步骤

  1. 第1步.

    刀工 1:豆腐切长条块状 2:白萝卜切四分之一圆的片 3:虾皮切末 4:香菇切丝 5:葱花切成葱碎 6:香菜切2cm长小段 备用

  2. 第2步.

    文火,锅中加水,把香菇丝,豆腐,直接放进去, 二分之一虾皮末也放进去入味

  3. 第3步.

    放入葱碎,白萝卜(白萝卜易熟,可晚放一些) 薄盐酱油 盐 再煮一会儿

  4. 第4步.

    把一大勺黄豆酱调均匀,放入锅中, 同时放入香菜 剩下的二分之一虾皮末

  5. 第5步.

    出锅

小贴士

因为可以给小孩吃,没敢放味精,料酒等料

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