鲫鱼萝卜汤

鲫鱼萝卜汤的做法
5人浏览0人收藏
收藏

鲫鱼萝卜汤的做法说明

很好的一款营养汤,鲜香甜润,比肉汤要清淡的多,不担心喝了长肉。

鲫鱼萝卜汤的食材和调料

活鱼约1条约750克
萝卜500克

鲫鱼萝卜汤的做法步骤

  1. 第1步.

    1、活鲫鱼洗净,特别是肚子里的黑色物和鱼鳃都要去掉。

  2. 第2步.

    2、热锅热油煎鱼,煎到鱼皮变软。

  3. 第3步.

    3、加入冷纯净水和姜块。

  4. 第4步.

    4、煮至鱼汤开变白后加入一点醋和萝卜

  5. 第5步.

    5、煮到萝卜变软后加盐和胡椒。

  6. 第6步.鲫鱼萝卜汤的做法步骤 第6步

    6、最后煮至萝卜熟透即可起锅,喜欢吃葱的可以撒点葱花。

小贴士

我是用的铸铁锅,热锅热油煎鱼可以不粘锅,煮好汤鱼也不破碎,全程都用中小火煮,味道极其鲜美

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页