红茶杏仁饼干

红茶杏仁饼干的做法步骤

1. 第1步.

   首先將紅茶倒出后加入75毫升的熱水泡5分鐘。茶和茶葉渣保留。

2. 第2步.

   將牛油和糖粉攪拌至幼滑，加入過篩的低筋麵粉、蘇打粉、杏仁片和剛泡的茶及茶葉渣一同拌均成軟團。

3. 第3步.

   以140度預熱烤箱。

4. 第4步.

   用手把軟團揉搓成小圓球，排在鋪了紙的烘盤，再用條紋棒壓出條紋。

5. 第5步.

   最後再放入預熱好的烤箱，中層，160度上下火，烤大約25分鐘即可。