香菇肉丸

香菇肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   葱、姜切末，青、红椒切丁，香菇切丁

2. 第2步.

   里脊肉切成肉糜

3. 第3步.

   蔬菜丁和肉末搅拌均匀，撒点胡椒粉，加点酱油，料酒和少量淀粉。

4. 第4步.

   揉成肉圆，上锅蒸。二十分钟。

5. 第5步.

   酱油放的不多，颜色淡了点。