原味松饼 Pancake

原味松饼 Pancake的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需的原料

2. 第2步.

   将泡打粉和盐加入面粉中，混合均匀

3. 第3步.

   将蛋黄打散加入牛奶中

4. 第4步.

   蛋奶液搅拌均匀

5. 第5步.

   将蛋奶液倒入混合干粉中

6. 第6步.

   搅拌均匀

7. 第7步.

   用打蛋器高速打发蛋白

8. 第8步.

   分三次将糖粉加入到蛋白中至充分混合

9. 第9步.

   继续打发蛋白，直到提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角

10. 第10步.

    将打发好的蛋白分3次，用橡皮刮刀轻轻地同面糊进行翻拌均匀，手法要轻柔，以免蛋白消泡

11. 第11步.

    这是翻拌均匀后的面糊

12. 第12步.

    开小火，不粘锅涂一层黄油，将面糊倒入煎锅，当朝上面开始出现气泡的时候即可翻面