米酒水果羹

米酒水果羹的做法
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米酒水果羹的做法说明

是个上海奶奶教做的 这回没有买小汤圆所以没有加 味道也非常好

米酒水果羹的食材和调料

香蕉两根
苹果一个
皇帝柑两个
任何喜爱的适量
米酒一份
(或白砂少许
淀粉少许

米酒水果羹的做法步骤

  1. 第1步.

    水煮开,加入米酒 比例依照自己口味来,可以尝尝来调配

  2. 第2步.

    加冰糖适量,煮酒酿的过程中把水果切块,先下苹果梨子等不容易煮软的水果

  3. 第3步.米酒水果羹的做法步骤 第3步

    苹果煮软后加入香蕉,皇帝柑(精致一点可以去果肉皮,口味更加好),草莓等容易软烂的水果

  4. 第4步.米酒水果羹的做法步骤 第4步

    开了后加入水淀粉,煮开起锅

  5. 第5步.米酒水果羹的做法步骤 第5步

    完成!

小贴士

糖可以一开始不要加多,完成若不够甜可以加白砂糖调味

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