剩米饭怎么办？倒了可惜，热一热再吃又软啦吧唧。哈哈哈，最佳办法就是炒饭咯。其实家里有啥往热油里一扔，米饭下锅使劲翻、背，咋都好吃啦！我家刚好有火腿肠鸡蛋，那就来一碗呗～
青椒火腿肠切碎备用
锅里油开了直接打鸡蛋进去。鸡蛋一定要炒的碎碎的，颜色泛黄再把火腿肠青椒放进去，加盐。
青椒香味出来了把米饭倒进去，一定要把米饭背成一粒粒的，香呐，看着差不多了放点味精起锅吃！要是有葱也可以趁起锅时仍点。
