
女儿不爱吃芝麻 就得想办法让她吃。哈哈 也可以放入花生 核桃仁 枸杞 葡萄干 这个随你自己喜好 但是都要炒熟的啊

把白糖放在锅里 不放任何的水和油记住 一会糖就化了 然后慢慢变成黄色

看糖在化

糖化的过程会结块 不着急

一会结块的糖疙瘩就化了 这个时候要把一碗凉水和黑芝麻放在手跟前 等颜色变的在深点 像咖啡色 时用铲子把糖滴在凉水碗里 立马变成小球 尝尝不苦立马下芝麻一共也就一分钟的事

下入芝麻翻炒几下立马放到菜板上

看看有拉丝

用刀按平

切你自己喜欢的形状 凉了就可以吃了

看看切完的横切面 因为芝麻多余糖 所以会松酥

切成小块便于女儿咬 女儿退牙期间

泡杯甜橙蜜水搭一起 她喜欢

很漂酿吧