奶油曲奇

奶油曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切块软化，因为冬天比较慢融化，可以隔热水软化，我的方法是用吹风筒吹～～

2. 第2步.

   用电子称量好各种材料

3. 第3步.

   为减少碗碟，利用电子称可以清零的功能，尽量把奶粉，糖粉，白砂糖，盐放一个碗里

4. 第4步.

   把奶油，糖粉，白砂糖，奶粉，盐倒入软化的黄油里面，使劲打发，直到蓬松状；分三次筛去低筋面粉，搅拌均匀

5. 第5步.

   用裱花带挤出花样 烤箱预热后，160度入烤箱，因为我家烤箱小，且里边温度高点，所以我通常设置五分钟，然后拿出来换一边再烤两分钟

6. 第6步.

   也可以用模具设计造型，但我觉得还是曲奇的样子烤出来比较好看

7. 第7步.

   我是因为裱花带弄坏了，才设计这几个造型的

8. 第8步.

   这些是明天带给同事的