中山这边仿佛一夜之间蒸汽火锅遍地开花，相比打边炉对我们而言很容易上火、热气，蒸汽火锅的快捷、方便、健康受到更多人的欢迎～
准备一口有蒸汽隔的锅。
把适量的米和水放在蒸汽隔下。
把要吃的材料放在蒸汽隔上，过几分钟就能开吃。
吃到最后就能发现锅底下的米已变成充满各色香味的粥啦。
1、一个人的粥大约是1/4杯米的分量。2、每样材料蒸的时间不同，如牛肉3分钟、海鲜2-3分钟不等、蔬菜2分钟、萝卜等硬物需5分钟以上。
