排骨菜干煲

排骨菜干煲的做法步骤

1. 第1步.

   把菜干泡发。

2. 第2步.

   菜干洗干净切段。

3. 第3步.

   沙锅烧热，放油把姜片，蒜头爆香。

4. 第4步.

   放排骨一起炒，稍后放盐，料酒炒香。

5. 第5步.

   放过面水，待水沸后，用中小火焖20分钟左右。（因为家里有老人和小孩，所以焖的时间长点）

6. 第6步.

   放菜干，生抽，老抽和糖，用小火焖20分钟左右。

7. 第7步.

   用大火把汁收干即可。

8. 第8步.

   香喷喷的，赶紧吃起来吧（ˉ﹃ˉ）！！