雨花石紫薯汤圆

雨花石紫薯汤圆的做法
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雨花石紫薯汤圆的做法说明

第三波紫薯制造!

雨花石紫薯汤圆的食材和调料

紫薯
糯米粉
江米面

雨花石紫薯汤圆的做法步骤

  1. 第1步.雨花石紫薯汤圆的做法步骤 第1步

    紫薯洗净,切块,放入蒸锅,蒸熟。

  2. 第2步.雨花石紫薯汤圆的做法步骤 第2步

    紫薯取出,去皮,拌成泥状。

  3. 第3步.雨花石紫薯汤圆的做法步骤 第3步

    加入糯米粉,同时一点一点加入温开水搅拌。

  4. 第4步.雨花石紫薯汤圆的做法步骤 第4步

    看实际情况,➕糯米粉➕水,切忌不要或太稀了。

  5. 第5步.雨花石紫薯汤圆的做法步骤 第5步

    揉成紫薯面团。

  6. 第6步.雨花石紫薯汤圆的做法步骤 第6步

    取跟紫薯同样差不多的江米面,放入温开水,和面。

  7. 第7步.雨花石紫薯汤圆的做法步骤 第7步

    揉成面团。

  8. 第8步.雨花石紫薯汤圆的做法步骤 第8步

    去紫薯面条、江米面团各一部分,分别搓成条状,然后两根像麻花一样扭在一起,搓成整条。

  9. 第9步.雨花石紫薯汤圆的做法步骤 第9步

    搓成的条,揪成一小节一小节的。分别搓成球状,放入锅中(提前烧好水,开锅后放)。

  10. 第10步.

    待它漂浮起来后,就煮熟了,捞出!完成

小贴士

喜欢不同的口味的,还可以试试加入不同的汤圆馅哈。豆沙啊~黑芝麻啊~什么的。

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