周日闲着蛋疼，下午在家撸一发饼干。
本来打算弄香葱曲奇，鉴于上次把一次性裱花袋压爆了之后。。。
就把百度来的海苔饼干+乐做菜里面的香葱梳打饼干配方混合了一下。
自己也添加了一些材料什么的。做出来不是黑暗料理居然还挺好吃（感动cry）
就写出来，方便日后嘴馋再做~~~
切碎的葱花，用100℃烤5分钟左右，晾干水分。 配方的葱花是晾干水分后的重量~~
把黄油切块放微波炉转30s融化后，跟低粉，蛋黄，白糖，泡打粉混合。
中途发现粉团松散，很难混成完整的面团，就添加了12g的牛奶。葱花在这个时候一起放进去，充分混合。混合后再加入芝麻。
把面团尽量擀薄一些。用模具压出形状，叉子戳孔
【该步骤可以不做】一个蛋白+5g温水混合，刷在饼干表面上。增加表面油亮度
180℃烤5-10分钟即可。
1.之前看过姜饼人的做法，貌似要刷一层蛋液。就把刚才用剩下的一个蛋白加了点温水混合后，刷在饼干上烤。相对来说，表面会油亮一点。但口感上感觉不刷会比较好吃，再加上本来葱花比较多，其实表面油亮也不太能看出来。
2.用料大概能做40-50块饼干。