棒棒糖蛋糕!

棒棒糖蛋糕!的做法
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棒棒糖蛋糕!的做法说明

棒棒糖蛋糕不像棒棒糖听起来那么甜,样子棒棒哒~~小盆友们特别喜欢,屡试不爽!

棒棒糖蛋糕!的食材和调料

低筋粉105g
鸡蛋2个
无盐黄油60g
白砂20g
泡打粉4g
巧克力适量
装饰适量

棒棒糖蛋糕!的做法步骤

  1. 第1步.棒棒糖蛋糕!的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散

  2. 第2步.棒棒糖蛋糕!的做法步骤 第2步

    糖分三次加入蛋液打发

  3. 第3步.棒棒糖蛋糕!的做法步骤 第3步

    筛入混合好的面粉和泡打粉

  4. 第4步.棒棒糖蛋糕!的做法步骤 第4步

    拌匀

  5. 第5步.棒棒糖蛋糕!的做法步骤 第5步

    黄油隔水化掉,稍凉些加入继续搅拌匀~

  6. 第6步.棒棒糖蛋糕!的做法步骤 第6步

    装入裱花袋,挤入模具,八九成满

  7. 第7步.棒棒糖蛋糕!的做法步骤 第7步

    烤箱175度预热,盖上模具放入烤箱175度烤16到20分钟

  8. 第8步.棒棒糖蛋糕!的做法步骤 第8步

    烤完脱模~巧克力隔水化开~

  9. 第9步.棒棒糖蛋糕!的做法步骤 第9步

    蘸上巧克力浆,插上棒棒糖棍儿~撒上装饰糖,晾凉

小贴士

1、混合黄油和面粉糊时可使用手动打蛋器
2、我挤的过满了,所以模具没有挤全,但不影响质量
3、烤箱下火可以设置再低些,免得有些干
4、裹巧克力时,可以把蛋糕放入巧克力滚匀,
5、装饰糖要趁热撒在裹好巧克力的蛋糕上,不要在糖里滚

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