大阪烧

大阪烧的做法
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大阪烧的食材和调料

面粉
鸡蛋
白菜
海鲜
老抽 蚝油
沙拉酱 木鱼花

大阪烧的做法步骤

  1. 第1步.

    将面粉加水调成面糊 加入切碎的洋白菜丝 加入爱吃的海鲜丁 我加了虾 章鱼 和北极贝

  2. 第2步.

    将拌好的面糊倒入热油锅中煎制 翻面 两面煎熟后放入老抽 蚝油 糖调成的酱汁 刷在表面

  3. 第3步.

    出锅 趁热撒上木鱼花 看在热浪中舞动的木鱼花 寄入沙拉酱呈网格状 上桌

小贴士

可以适当抹些芥末调味,根据个人口味调节~

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