麻辣香锅

麻辣香锅的做法
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麻辣香锅的做法说明

麻辣香锅:味道是即香又麻,自已在家做的,健康卫生,味道不比饭店差,食材也丰富,自已想吃的东西的都可以

麻辣香锅的食材和调料

五花肉300g
鱼丸200g
100g
香菇50g
西兰花100g
毛肚50g
麻辣香锅调料70g
香菜适量
100g

麻辣香锅的做法步骤

  1. 第1步.麻辣香锅的做法步骤 第1步

    荤菜:五花肉、大虾、鱼丸、毛肚等

  2. 第2步.麻辣香锅的做法步骤 第2步

    素菜:莲藕、西兰花、香菇

  3. 第3步.麻辣香锅的做法步骤 第3步

    配料:葱姜蒜,灯笼椒 大料等

  4. 第4步.麻辣香锅的做法步骤 第4步

    食材清洗后切好,锅里加水烧开,然后把食材放入焯熟下,然后捞出控水备用,鱼丸和大虾也焯熟下。

  5. 第5步.麻辣香锅的做法步骤 第5步

    锅里加油烧热,放入大料,辣椒等炒香

  6. 第6步.麻辣香锅的做法步骤 第6步

    放入cook100麻辣香锅料,翻炒几下,放入葱姜蒜炒香

  7. 第7步.麻辣香锅的做法步骤 第7步

    放入五花肉翻炒,然后放入大虾,鱼丸和毛肚等继续翻炒

  8. 第8步.麻辣香锅的做法步骤 第8步

    等荤菜差不多了,然后放入素菜炒熟

  9. 第9步.麻辣香锅的做法步骤 第9步

    最后尝味道,调咸淡,出锅,撒上香菜即可

小贴士

1、食材提前焯熟,做的比较快,翻炒几下即可,味道也新鲜;2、翻炒料的时候火要小;3、食材不是固定的,自已喜欢的荤素均可。

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