全家福乱炖

全家福乱炖的做法步骤

1. 第1步.

   白菜切成小块

2. 第2步.

   厚海带切成丝

3. 第3步.

   葱姜蒜 和少量辣椒

4. 第4步.

   炸点花椒八角，素菜要多放油

5. 第5步.

   炸至香味取出丢掉，不要炸过，会糊。这样油香

6. 第6步.

   放葱姜蒜和木耳，稍微翻炒至香味加白菜

7. 第7步.

   炒至白菜稍微变小点，再加入海带和香菇，丸子和炸豆腐干，翻炒，也可以加点胡萝卜，翻炒，加高汤或者开水一小碗

8. 第8步.

   炒至八成熟放入粉条，干的或者泡过的都行。大概炒10分钟至粉条炖开

9. 第9步.

   快出锅的时候加盐，放一点酱油，一点点老抽加色，也可以放点蚝油。加白糖提鲜。出锅

10. 第10步.

    和米饭一起最好吃啦