炸韭菜小丸子(转载)

炸韭菜小丸子(转载)的做法
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炸韭菜小丸子(转载)的食材和调料

韭菜100克
面粉100克
适量
适量
鸡蛋2个
小苏打适量

炸韭菜小丸子(转载)的做法步骤

  1. 第1步.炸韭菜小丸子(转载)的做法步骤 第1步

    韭菜洗干净切碎末。

  2. 第2步.炸韭菜小丸子(转载)的做法步骤 第2步

    打入鸡蛋,放入面粉。

  3. 第3步.炸韭菜小丸子(转载)的做法步骤 第3步

    简单拌匀后加入一点小苏打。

  4. 第4步.炸韭菜小丸子(转载)的做法步骤 第4步

    加适量盐拌匀

  5. 第5步.炸韭菜小丸子(转载)的做法步骤 第5步

    炒锅热油,油6分热的时候用勺一个个将韭菜面糊放入油中。

  6. 第6步.炸韭菜小丸子(转载)的做法步骤 第6步

    炸制两面金黄即可。

小贴士

和面糊的时候加一点小苏打,炸出来的丸子非常松软好吃。
但不要放多了,这些面的量大约就放一小勺。

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