五彩蛋炒饭

五彩蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   就地取材，把材料洗净，胡罗卜去皮！

2. 第2步.

   各种食材均切成细小粒状！

3. 第3步.

   烧一锅开水，下入切好的材料焯水至断生，捞岀沥干水份，倒入碗中用一勺植物油拌匀，使菜粒更鲜艳！

4. 第4步.

   准备好葱叶，切成葱花！

5. 第5步.

   鸡蛋打入碗中，加一点点盐搅散！

6. 第6步.

   锅置火上烧热，入油，将蛋液倒入，用筷子拨开成小块状后盛出！

7. 第7步.

   锅里放极少量油把冷米饭炒散，再倒入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀！

8. 第8步.

   入蔬菜粒翻炒，用盐，酱油，鸡粉调味，撒入葱花翻炒均匀，即刻关火！

9. 第9步.

   装盘，开吃！