爱吃菠菜根和香菜根，不知道有没有人跟我一样
菠菜洗干净，用手一拧，两段。特意留下菜根。 热油下葱花，下菠菜(可提前焯水，去涩味)我赶时间，直接下锅了。
等菜叶变蔫，变深绿色，放盐。 翻均匀，出锅!
想看看有多少人和我一样爱吃菜根。
