潮州蛋饺

潮州蛋饺的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉剁成肉糜，剁得差不多的时候加入香菜、盐，忘了拍图

2. 第2步.

   鸡蛋搅拌均匀，不需要打发，加入盐

3. 第3步.

   放入猪油，不需要太多，因为要重复很多遍。放入一小勺蛋液

4. 第4步.

   鸡蛋开花

5. 第5步.

   放入肉糜

6. 第6步.

   铲子压下

7. 第7步.

   掀过来

8. 第8步.

   铲子顶着，可以再煎一个

9. 第9步.

   放入水，盖上盖子，焖下

10. 第10步.

    做好啦

11. 第11步.

    超大蛋饺是我怂恿我朋友做的 哈哈

12. 第12步.

    白白的半凝固的猪油