泡芙泡芙

泡芙泡芙的做法步骤

1. 第1步.

   把黄油，牛奶，水，糖，盐都放到小锅里煮开

2. 第2步.

   液体沸腾后关火倒入面粉一直搅拌，因为我的锅保温效果比较好，所以沸腾了我就直接关火了，热量足以把面粉烫熟

3. 第3步.

   搅拌均匀后倒入打散的鸡蛋液，一直搅拌搅拌

4. 第4步.

   装入裱花袋，挤在烤盘里

5. 第5步.

   160度15分钟

6. 第6步.

   出炉，可夹打发的淡奶油或者卡仕达酱，表面筛糖分

7. 第7步.

   也可以在淡奶油里混合水果～