黄金窝头

黄金窝头的做法
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黄金窝头的做法说明

吃点粗粮有好处,特别是给小朋友们,所以做了加南瓜和胡萝卜还有蜂蜜的黄金窝头,家里小朋友很喜欢吃哦!

黄金窝头的食材和调料

玉米300g
小米面150g
南瓜1块
胡萝卜4根
蜂蜜3勺

黄金窝头的做法步骤

  1. 第1步.黄金窝头的做法步骤 第1步

    南瓜和胡萝卜擦丝,再用刀切段,备用

  2. 第2步.黄金窝头的做法步骤 第2步

    加入米面混合

  3. 第3步.黄金窝头的做法步骤 第3步

    温水融开蜂蜜加入混在一起,用水和米面调节干湿,至手握一把,可以成团有湿腻感觉即可

  4. 第4步.黄金窝头的做法步骤 第4步

    团起来,大指控制中间孔洞的大小,尽量让表皮光滑不开裂

  5. 第5步.黄金窝头的做法步骤 第5步

    开锅上汽后20分钟,即可关火。注意开锅晾10分钟,然后拿出来后再晾底,表皮干燥后即可收起以后食用。

小贴士

捏窝头是个技术,手只有协调才能捏的漂亮

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