懒人烧鱼

懒人烧鱼的做法步骤

1. 第1步.

   今天买的鱼块，平时大鱼，小鱼都可以。中小火煎鱼，煎的两面酥脆焦黄就可以了。

2. 第2步.

   煎到差不多，直接放辣椒大蒜头或者大蒜叶的梗，用煎鱼的油爆香。

3. 第3步.

   倒生抽。当生抽全部开始冒泡，马上把鱼混进去烧。

4. 第4步.

   酱油会一直冒泡，差不多干了又放一点水，一次不要放多了，两面都这样。

5. 第5步.

   出锅前放大蒜叶。大蒜籽烧就省了这部直接出锅了。

6. 第6步.

   出锅