超滑嫩的奶酪布丁做法

超滑嫩的奶酪布丁做法的做法
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超滑嫩的奶酪布丁做法的做法说明

这个布丁是在朋友那吃到的,觉得奶味超重,又超级滑嫩,于是死缠烂打要到了配方,回家立马做起来~ 拍拍图,吃完布丁,赶紧把方子分享给大家~

超滑嫩的奶酪布丁做法的食材和调料

鸡蛋3个(大)
奶油奶酪80g
80g
牛奶540g
淡奶油180g

超滑嫩的奶酪布丁做法的做法步骤

  1. 第1步.超滑嫩的奶酪布丁做法的做法步骤 第1步

    数量:大概可以做小玻璃瓶12个 奶油奶酪室温软化(天气冷请用微波炉打1分钟左右),加入糖粉打均匀

  2. 第2步.超滑嫩的奶酪布丁做法的做法步骤 第2步

    每次加一个鸡蛋,搅拌均匀后加下一个鸡蛋

  3. 第3步.超滑嫩的奶酪布丁做法的做法步骤 第3步

    记得要及时把盆边的料用刮刀刮下来

  4. 第4步.超滑嫩的奶酪布丁做法的做法步骤 第4步

    加入牛奶和淡奶油,搅拌均匀

  5. 第5步.超滑嫩的奶酪布丁做法的做法步骤 第5步

    用细筛子将液体过滤

  6. 第6步.超滑嫩的奶酪布丁做法的做法步骤 第6步

    烤箱预热150度,在烤盘中注入2cm冷水,烤40分钟左右,至表面凝固且摇动时有轻微颤动即可,冰箱冷藏一晚上更好吃哦~~ 注:因为每个烤箱脾气不同,如果内部还是液体就再继续烤10-15分钟

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