何首乌玉米吐司

何首乌玉米吐司的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油以外，其他材料全部倒入厨师机，揉到成团。

2. 第2步.

   加入黄油揉到出膜

3. 第3步.

   放冰箱冷藏发酵一夜，或者室温发酵到两倍大

4. 第4步.

   由于有何首乌粉和玉米粉，面团发酵的不会太大。均匀分成3段排气，揉圆醒发15分钟。

5. 第5步.

   擀成椭圆，卷一道并排放进吐司模内，放入烤箱二次发酵1小时。

6. 第6步.

   长到两倍大，表面刷蛋液，盖上模具盖或包一层锡纸，140度烤50分钟！