开胃爽口的红三剁

开胃爽口的红三剁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿蘑洗净切丁

2. 第2步.

   番茄一个，去皮切丁

3. 第3步.

   尖椒洗净，切丁

4. 第4步.

   乌江榨菜一包，红三剁本事都是鲜嫩蔬菜，清脆可口，而乌江榨菜正好也符合这一特点。搭配在一起，尤为合适。

5. 第5步.

   准备适量的葱姜末。

6. 第6步.

   将各种食材切好备用。

7. 第7步.

   热锅放入凉油，然后放入葱姜末爆香

8. 第8步.

   然后先加入番茄丁翻炒，这是为了炒出番茄汁好增加菜品的酸甜感。

9. 第9步.

   接着放入蘑菇丁翻炒，再加入适量生抽和少许白糖。接入放入榨菜丁，这时候尝尝味道，如果合适就不要加盐了

10. 第10步.

    最后放入尖椒丁。

11. 第11步.

    一盘香喷喷的榨菜版的红三剁就做好了。