菜谱来自大爱电视《现代心素派》，感恩～“豆腐含有丰富的蛋白质，再加上含有多种营养的番茄，一起加入菜，令人食指大动”快手好吃
豆腐、西红柿切丁备用
加入少许油，将豆腐切丁入锅炒到一点焦黄
番茄切丁丢入锅中，加入酱油与少许水焖烧至水分收干
快起锅时，加入一点毛豆即完成
