butter crunch -JH

butter crunch -JH的做法步骤

1. 第1步.

   黄油融化加入白糖，小火，加入水和糖稀

2. 第2步.

   小火熬到298F，慢慢搅拌。

3. 第3步.

   离火加入碎杏仁，拌匀放入烤盘，烤盘涂黄油，方便脱膜。

4. 第4步.

   巧克力融化，一半倒入凉冷的糖上面，抹匀，上面撒水杏仁碎。

5. 第5步.

   翻面，另外一半巧克力再倒入另外一面，抹匀。