蚝油生菜

蚝油生菜的做法步骤

1. 第1步.

   生菜剥开，洗净，撕成块状

2. 第2步.

   锅中加水煮沸，放入一小撮盐，倒入生菜，煮个几秒，一变软马上捞出，控水备用

3. 第3步.

   热油，大蒜切成细末，小火煸香蒜末

4. 第4步.

   倒入一勺蚝油

5. 第5步.

   倒入一勺酱油

6. 第6步.

   加半勺糖

7. 第7步.

   水淀粉预先调好，倒入小半碗

8. 第8步.

   将汤汁熬制一会儿，即可浇到生菜上

9. 第9步.

   撒上一把炒熟的白芝麻，视情况再加少许盐，拌匀即可