家常带鱼

家常带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   带鱼洗净切段。

2. 第2步.

   葱姜蒜切片

3. 第3步.

   起油锅，第一次可以多放油不容易糊锅。下葱姜蒜辣椒等炒香。

4. 第4步.

   带鱼下锅，一面烧好后翻面。

5. 第5步.

   翻面后加入酱油，糖少许。无需加水。上色后加料酒。焖熟即可。