暖暖冬日广式煲仔饭

暖暖冬日广式煲仔饭的做法步骤

1. 第1步.

   将需要的米泡好 泡半天最好

2. 第2步.

   准备好姜葱切丝，腌制好肉末，切好腊肠。厚度随自己喜欢。

3. 第3步.

   将煲里抹一层油，然后放米，加水。比平时稍微多一点。再倒一点油。

4. 第4步.

   用大火煮开之后再用小火继续焖，直到水刚好收干

5. 第5步.

   放入姜丝，把爱吃的材料都铺在饭上，继续小火焖

6. 第6步.

   酱汁准备：油，生抽，老抽，蒸鱼汁，白糖，盐。口味根据自己的喜爱调整比例。

7. 第7步.

   过7分钟，鸡蛋成形，腊肠熟了。撒上葱花，淋上酱汁。盖上盖子闷一会再吃。