自己做的韩式泡菜,辣椒粉放少了,看起来没有电视剧里的泡菜颜色艳丽,可是味道是一样一样的,虽然泡菜还没完全腌透,但是我忍不住啦~
我不爱吃肉就没放,可以适量的加一些瘦肉,会更好吃哈,家里刚好有胡萝卜,就切了些丝
取泡菜时,再取些泡菜汤汁备用,我的炒饭是不用调味料的,调味全靠泡菜汁,很鲜哦
在锅中放少许油,放胡萝卜丝煸炒,再加入泡菜翻炒,接着加入冷饭,将冷饭炒散,最后倒去泡菜汁,炒至收汁,关火装盘,一份简单的泡菜炒饭就可以吃啦~~~