土豆煎饼配腌肉

土豆煎饼配腌肉的做法步骤

1. 第1步.

   腌火腿用小火煮一个半小时。

2. 第2步.

   水煮土豆至熟软，去皮切成小片。

3. 第3步.

   洋葱切碎备用。

4. 第4步.

   平底锅里下油，煸炒切好的洋葱，出了香味后将切好的土豆下锅一起炒。

5. 第5步.

   土豆炒到入油后将锅中食材推至锅中央形成一个饼状。转中小火继续烤。

6. 第6步.

   待一面焦黄后将土豆饼翻面煎烤。

7. 第7步.

   另一面也焦黄时即可出锅。

8. 第8步.

   腌火腿出锅切片装盘。

9. 第9步.

   用番茄酱、黄芥末、美奶兹酱调味。