南方人做饺子皮买的现成的!不会擀皮~猪肉和香菇一起放了一点料酒一点胡椒一点辣椒一点盐~根据个人口味~
剁肉!剁香菇
加调料!加点葱!
包!
饺子馅儿记得要调味~不然不好吃!根据口味来~我家人喜欢饺子加辣椒.....口味重!煮的时候要开三次!饺子才好吃