销魂。性感的排骨。
把煨了一下的排骨捞起。入油锅。炒一小会。
红糖入煨的汤调成汁入锅。汁至少淹过排骨。
加醋。
加老抽。
加胡椒少许。
撒一半葱花。
煮。煮了一会儿后,注意锅铲的频率勤一点。当看到汁挂在每一块排骨上时撒葱花,关火。
注意最后煮的环节。特别汁煮得很稠的时候。看到汁包裹着肉,晶晶亮的时候关火!