铁棍山药
煮滚水后放入已经处理好的淮山 腌制猪肉,淀粉+盐 水再次沸腾时转小火 待淮山熟时,放适量盐搅拌 (基本拿筷子一戳就绵的就熟了。一般要三十分钟以上) 开大火,放入猪肉 煮开后开小说,待猪肉熟了就可以吃啦