胡萝卜炒鸡蛋

胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散加少量盐，酒，一点点水。热油锅下炒成半固体状，盛起。

2. 第2步.

   重新热油锅，稍多放些油，放入切成丝的胡萝卜翻炒，放盐，要炒久一些直到胡萝卜完全吸油炒熟。

3. 第3步.

   加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀出锅