营养全面,孩子喜欢
各种切丁,鸡蛋加少盐炒熟备用
油热大火先炒胡萝卜两分钟,下葱末,肉丁,黄瓜丁,翻炒一分钟
下鸡蛋,炒匀
加米饭,炒匀,不断翻炒,直至米饭变为金黄色,没有米团
放盐出锅
三人量,隔夜剩米的最佳归宿,炒米饭要不断翻搅直至均匀,胡萝卜要提前炒。