芝士蛋糕

芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   芝士融化加奶油加酸奶加低粉打匀

2. 第2步.

   蛋白分3次加糖打发到蛋白可以有尖峰竖立

3. 第3步.

   蛋白分三次拌匀

4. 第4步.

   活底阳极烤盘 加上蛋糕纸 进烤箱水浴烤法 3厘米水 125度 60分钟

5. 第5步.

   脱模后冷藏一晚 风味口感巨佳